2018.03.23 Friday
牡蠣破裂
こんにちは！菊池です
やっと春らしい気温になってきましたね
Ｏｇｇｉの近所の鏡神社でも3月23日から4月7日まで
夜桜ライトアップが行われるらしいですよ
今回のテーマにも書いてあるのですが、
牡蠣 皆さんお好きですか？
菊池は先日人生初の牡蠣小屋へいってきました
初めていったので驚くことばかりで…
まず予想以上の小屋の数にビックリしました
あんなに人が集まるんですねえ〜
いざ焼こうとしていたら、どこからかものすごい音が…！
連れ曰く牡蠣が破裂した音とのことで…
いつなるかわからないから心臓に悪いですね〜
(笑)
やっと音や軍手とヘラで食べるのにも慣れてきたころ
隣に小さいお子さん連れのご家族が…
お子さん可愛いな〜と思ったりしてると
そのご家族の席からすごい頻度で破裂音が
慣れてきたとはいえさすがにびっくり。
さらに上から破裂したときに飛んでいるであろう
海水のような液体が何回も頭に振ってきて散々でした
後からお客様に教えていただいたのですが、
焼き牡蠣にも向きがあったんですね…
ひねくれた牡蠣だな…と思ってわるかったな〜と(笑)
来年は向きもしっかりマスターして
一つも破裂させないようリベンジしようと思います。(笑)
良かったらコツ、教えてください。
では菊池でした
